Una serata magica dove l’alta cucina incontra la solidarietà, in una delle cornici più suggestive della Sicilia. Torna il 29 settembre “Famiglie oltre: un faro per tutti”, l’evento benefico promosso dall’Associazione Il Faro – Famiglie oltre la disabilità, giunto alla sua sesta edizione. A partire dalle ore 20:00, il Castello San Marco di Calatabiano aprirà le sue porte a una cena gourmet e a uno spettacolo d’eccezione, con un unico, grande obiettivo: raccogliere fondi per la realizzazione di “Impara Giocando”, un centro ecosostenibile e inclusivo destinato a bambini e ragazzi con disabilità.
Dietro i fornelli, a coordinare una brigata di chef di primissimo piano, ci sarà anche quest’anno l’instancabile Luca Miuccio, al fianco dell’associazione fin dalla prima edizione. “È un impegno che porto avanti con grande entusiasmo”, afferma Miuccio, che per l’occasione ha radunato una squadra di talenti culinari provenienti da tutta Italia. Ospite d’onore sarà la chef Fabrizia Meroi del ristorante Laite, una stella Michelin dal Friuli, che porterà una creazione ispirata alla montagna. Accanto a lei, una parata di nomi noti della ristorazione siciliana come Pasquale Caliri, Natale Giunta e Simone Strano, i pastry chef Giuseppe Amato e Mattia Aleo, il mastro fornaio Francesco Arena e tanti altri, per un menù che spazierà tra mare, terra e proposte vegetariane. A rendere la serata ancora più speciale, la presenza dell’attrice e comica Debora Villa, che regalerà al pubblico uno spettacolo brillante e coinvolgente.
Il cuore dell’evento, come sottolinea la presidente dell’associazione, Claudia Vincenza Condorelli, è il progetto “Impara Giocando”. “Il ricavato sarà interamente devoluto a questo sogno: un luogo dove tutti saranno unici, senza distinzioni o etichette”. Grazie ai fondi raccolti nelle edizioni precedenti, l’associazione ha già acquistato il terreno dove sorgerà il centro. “Le donazioni di quest’anno – continua la presidente – serviranno a renderlo un vero polo d’eccellenza”. Un progetto ambizioso, i cui dettagli verranno presentati in una conferenza stampa il 18 settembre a Gravina di Catania.
“Famiglie oltre: un faro per tutti” è molto più di una cena; è un gesto concreto per costruire un futuro migliore. La partecipazione alla serata prevede un contributo di 70 euro ed è richiesta la prenotazione, da effettuare contattando l’associazione. È un’occasione per godere di un’esperienza indimenticabile, sapendo che ogni piatto, ogni sorriso e ogni applauso contribuiranno a gettare le fondamenta di uno spazio sicuro e stimolante per i giovani della comunità.
